Boudin blanc de volaille fermier 29,50€/kg – La Basse Cour de Floriane

Description du produit « Boudin blanc de volaille fermier 29,50€/kg – La Basse Cour de Floriane »

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Boudin blanc de volaille fermier – Fabrication artisanale à la Basse Cour de Floriane (Bourgogne)

Le boudin blanc de volaille de la Basse Cour de Floriane incarne tout le savoir-faire artisanal et la générosité de la ferme.

Élaboré à partir de volaille fermière élevée en plein air, nourrie aux céréales produites sur la ferme, ce boudin blanc se distingue par sa texture fine et moelleuse et par son goût subtil et équilibré.

Préparé à la main à la ferme, selon une recette traditionnelle, il marie la tendreté de la volaille à une farce légère, relevée d’une pointe d’épices douces qui lui confère toute son élégance.

🌿 Une fabrication artisanale et locale :

• Volaille élevée en plein air, nourrie aux céréales de la ferme

• Préparation 100 % maison, sans additif ni conservateur

• Texture onctueuse et goût délicatement parfumé

• Produit prêt à réchauffer, idéal pour les repas de fête

Le boudin blanc de volaille s’invite sur vos tables de fin d’année ou vos repas dominicaux. Il se savoure aussi bien poêlé avec une purée maison qu’en entrée chaude, accompagné d’une compotée d’oignons ou de pommes.

💚 Le producteur : La Basse Cour de Floriane

À la Basse Cour de Floriane, chaque volaille est élevée avec soin, dans une démarche d’agriculture raisonnée, respectueuse des animaux et de la nature.

Depuis 2017, Floriane met en avant le goût authentique du terroir à travers des produits fermiers transformés sur place : volailles prêtes à cuire, préparations et charcuteries fines.

Le boudin blanc de volaille illustre parfaitement cet engagement : un produit sain, festif et raffiné, 100 % fermier et 100 % plaisir.