Description du produit « Betterave cuite bio sous vide - 500g »
La betterave cuite bio est un incontournable pour allier gourmandise et équilibre au quotidien. Naturellement sucrée et riche en nutriments, elle se déguste aussi bien froide que chaude, en entrée, en accompagnement ou intégrée dans des recettes créatives. Issue de l’agriculture biologique, cette betterave est cultivée sans pesticides ni produits chimiques de synthèse, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique. Sa cuisson à cœur préserve à la fois la texture fondante et les bienfaits nutritionnels, notamment les fibres, les minéraux et les antioxydants. Déjà prête à consommer, elle permet de gagner du temps en cuisine tout en profitant d’un légume savoureux et équilibré. Parfaite pour composer rapidement des salades colorées, enrichir un plat chaud ou mixer dans un smoothie, la betterave cuite bio est l’alliée idéale pour une alimentation saine et variée.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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