Description du produit « Ail sec bio 14,90 €/kg - Jardins Bio en Othe »
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L’ail sec bio est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et traditionnelle. Issu de l’agriculture biologique, il garantit une qualité premium et une saveur intense, sans additif ni traitement chimique. Son format séché permet une conservation longue durée tout en préservant l’arôme puissant et les bienfaits naturels de l’ail. Facile à doser, il s’intègre parfaitement dans les sauces, soupes, marinades, plats mijotés, légumes rôtis ou viandes grillées. Utilisé en assaisonnement, il rehausse les recettes avec une touche aromatique authentique et équilibrée. L’ail sec bio constitue également un allié santé reconnu pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Sa praticité en fait un indispensable du placard culinaire, idéal pour profiter de la richesse gustative de l’ail tout au long de l’année. Choisir de l’ail sec bio, c’est opter pour un produit sain, durable et savoureux qui sublime la cuisine au quotidien.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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