Description du produit « Pomme Dalyrian 4,50€/kg – Clos de Rochy »
Le prix indiqué de votre commande est donné à titre indicatif et sera réajusté en fonction du poids exact de la commande préparée.
La pomme Dalyrian, cultivée avec soin au Clos de Rochy, est une variété récente reconnue pour sa chair croquante, son arôme fruité et sa fraîcheur naturelle.
Élevée dans un verger respectueux de la terre et du rythme naturel des saisons, elle reflète toute l’attention portée par le producteur à la qualité et à la maturité des fruits.
Ses atouts :
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peau fine et brillante,
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chair ferme et juteuse,
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saveur douce avec une pointe d’acidité équilibrée,
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excellente tenue aussi bien crue que cuite.
La Dalyrian est particulièrement appréciée :
✔️ à croquer en fruit de table,
✔️ en salades de fruits ou crudités gourmandes,
✔️ en pâtisserie (tatin, muffins, crumble),
✔️ en accompagnement de volailles ou fromages frais.
Fruit croquant et rafraîchissant, la Dalyrian du Clos de Rochy est idéale pour une consommation quotidienne, offrant un excellent compromis entre douceur, fraîcheur et saveur.
Niché au cœur d’un paysage préservé, le Clos de Rochy est un domaine où se rencontrent tradition, passion et authenticité. Ce lieu emblématique tire sa richesse d’un terroir unique où plus de 30 variétés de pommes et de poires, des variétés anciennes ou modernes, locales ou classiques, à croquer ou à presser, sont cultivées sur une quinzaine d'hectares.
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