Description du produit « Poire Concorde 5,50€/kg – Clos de Rochy »
Le prix indiqué de votre commande est donné à titre indicatif et sera réajusté en fonction du poids exact de la commande préparée.
La poire Concorde est une variété de grande qualité, appréciée pour son équilibre parfait entre douceur, parfum et texture fondante.
Issue du croisement entre la Comice et la Conférence, elle combine le meilleur des deux :
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la sucrerette intense et la finesse aromatique de la Comice,
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la tenue et la légèreté de la Conférence.
Cueillies à maturité optimale au Clos de Rochy, ces poires offrent une chair tendre, juteuse et subtilement florale. Leur peau fine et leur saveur douce en font un fruit très apprécié aussi bien en consommation crue qu’en cuisine.
🍽️ Idéale pour :
✔️ être croquée nature,
✔️ accompagner fromages frais ou bleus,
✔️ desserts : tartes, poires pochées, crumbles,
✔️ smoothies, compotes ou salades de fruits,
✔️ recettes salées : magret, volailles, noix ou roquefort.
La Poire Concorde est un fruit élégant et polyvalent, parfait pour les amateurs de saveurs délicates et de fruits de saison d’une grande qualité.
Niché au cœur d’un paysage préservé, le Clos de Rochy est un domaine où se rencontrent tradition, passion et authenticité. Ce lieu emblématique tire sa richesse d’un terroir unique où plus de 30 variétés de pommes et de poires, des variétés anciennes ou modernes, locales ou classiques, à croquer ou à presser, sont cultivées sur une quinzaine d'hectares.
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