Description du produit « Tomme de Vache Bio au Lait Cru 23,90 €/kg - Le Comptoir du Fromager »
Découvrez cette Tomme de Vache Bio, un fromage dur issu de lait 100 % biologique, soigneusement sélectionné pour son goût riche et équilibré. Affinée lentement, cette tomme développe des arômes subtils de noisette et une texture ferme mais fondante en bouche. Sa croûte naturelle et sa pâte onctueuse en font un incontournable pour vos plateaux de fromages, sandwichs gourmands ou plats gratinés. Produite dans le respect de l’agriculture biologique, elle garantit un produit sain, sans OGM ni pesticides, tout en soutenant des pratiques durables et responsables. Parfaite pour les amateurs de fromage à la recherche d’authenticité, elle se conserve facilement et se découpe aisément. Sublimez vos recettes et moments de dégustation avec cette Tomme de Vache Bio, symbole de qualité et de saveur authentique, directement inspirée des savoir-faire traditionnels.
Le Comptoir du Fromager est un élevage familial de vaches laitières depuis 3 générations installé à Mesnil Saint Loup. Quatre associés (les parents et deux de leurs enfants) au sein de l'earl du chemin rouge produisent du lait bio et des céréales bio (dont une partie pour l’alimentation des animaux). Depuis l'automne 2016, le Comptoir du Fromage (EARL du Chemin Rouge) transforme une partie du lait produit par 70 vaches en divers produits laitiers. Au comptoir du fromager vous trouverez du lait, des yaourts, du beurre, crème fraîche, faisselles, fromages frais, tommes...
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