La pomme de terre Allians bio est une variété savoureuse à chair ferme, idéale pour les cuissons vapeur, sautées ou en salade, cultivée dans le respect de l’agriculture biologique.
Origine : Dixmont, Yonne
A partir de 1,35 €
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La pomme de terre Allians bio se distingue par sa chair ferme et son goût délicatement sucré, parfait pour accompagner toutes les recettes, de la purée onctueuse aux gratins dorés. Issue de l’agriculture biologique, elle est cultivée sans pesticides ni engrais chimiques, respectant l’environnement et préservant la qualité du sol. Sa texture polyvalente la rend adaptée aussi bien à la cuisson à l’eau, à la vapeur, au four ou à la poêle. Chaque tubercule est soigneusement sélectionné pour garantir fraîcheur et saveur exceptionnelles. Riche en fibres et en vitamines, la pomme de terre Allians bio est un allié santé au quotidien, idéale pour toute la famille. Disponible en différents calibres, elle s’intègre facilement dans les menus variés et les plats gourmands, apportant authenticité et douceur naturelle à chaque assiette.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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