Navets bio à chair tendre et légèrement sucrée idéal pour des soupes, purées ou plats mijotés.
Origine : Dixmont, Yonne
A partir de 0,35 €
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Le navet bio est un légume-racine incontournable pour une cuisine équilibrée et riche en saveurs. Sa chair tendre et légèrement sucrée s’adapte à de nombreuses préparations : mijotés, gratins, potages, poêlées ou encore rôtis au four. Cultivé selon les principes stricts de l’agriculture biologique, il est exempt de pesticides et préserve ainsi toute sa qualité nutritionnelle. Riche en fibres, en vitamine C et en minéraux essentiels, ce légume contribue à soutenir le système immunitaire et à favoriser une digestion harmonieuse. Grâce à sa faible teneur en calories, il s’intègre facilement dans une alimentation saine et variée. Le navet bio se distingue par sa polyvalence culinaire et sa capacité à accompagner viandes, poissons ou plats végétariens. Sa fraîcheur et sa saveur douce en font un allié incontournable pour apporter équilibre, couleur et authenticité aux repas du quotidien.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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