L’échalote bio, au goût fin et délicatement sucré, apporte une touche aromatique subtile à vos plats, tout en respectant une culture saine et naturelle.
Origine : Dixmont, Yonne
A partir de 0,46 €
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Les échalotes bio offrent une saveur douce et légèrement sucrée, parfaite pour cuisiner sain et gourmand. Issues d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement, elles sont cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant un produit naturel et savoureux. Chaque échalote conserve sa texture ferme et son goût délicat, idéale pour les sauces, vinaigrettes, sautés ou plats mijotés. Riches en antioxydants et en composés bénéfiques pour la santé, elles contribuent à une alimentation équilibrée. Faciles à conserver, elles restent fraîches plusieurs semaines dans un endroit sec et ventilé. Les échalotes bio s’intègrent parfaitement dans la cuisine quotidienne et apportent une touche raffinée aux plats les plus simples comme aux préparations les plus élaborées. Profitez d’un produit de qualité supérieure, respectueux de la nature et des saveurs authentiques.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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