La courge butternut bio, idéale pour des recettes gourmandes et saines. Ce légume d’automne, riche en saveurs et en nutriments, apporte une touche de douceur veloutée à vos recettes.
Origine : DIxmont, Yonne
A partir de 4,80 €
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La courge butternut bio séduit par sa chair tendre, légèrement sucrée et sa texture onctueuse qui sublime aussi bien les recettes simples que les plats élaborés. Cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, elle garantit une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et pleine de saveurs authentiques. Polyvalente, la butternut bio se prête à de nombreuses préparations : en soupe réconfortante, en purée crémeuse, en gratin fondant ou encore rôtie au four avec des herbes aromatiques. Source naturelle de fibres, de bêta-carotène et de vitamines, elle contribue à une alimentation équilibrée tout en régalant les papilles. Facile à préparer grâce à sa peau fine et à sa forme pratique, la courge butternut bio s’impose comme un incontournable de la cuisine saine et gourmande. Elle se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, offrant la possibilité de toujours avoir sous la main un légume savoureux et nutritif.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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