Ail frais tendre et parfumé, idéal pour apporter goût et caractère à toutes vos recettes.
Origine : Dixmont, Yonne
A partir de 1,04 €
Le prix indiqué de votre commande est donné à titre indicatif et sera réajusté en fonction du poids exact de la commande préparée.
L’ail frais est apprécié pour son parfum intense, sa chair tendre et sa saveur plus douce et fraîche que l’ail sec traditionnel.
Récolté récemment, il conserve toute son humidité naturelle, ce qui lui donne une texture fondante et un goût particulièrement agréable en cuisine. Très polyvalent, il permet de relever facilement de nombreuses préparations du quotidien.
Il se distingue par :
🍽️ Idées d’utilisation
✔️ dans les sauces et vinaigrettes
✔️ avec viandes, poissons et légumes
✔️ en cuisson au four ou à la poêle
✔️ dans les plats mijotés
✔️ haché cru pour relever les préparations
⭐ Points forts
✔️ Produit frais et parfumé
✔️ Saveur plus douce que l’ail sec
✔️ Idéal en cuisine quotidienne
✔️ Polyvalent et facile à utiliser
✔️ Incontournable des recettes maison
Un indispensable de la cuisine, frais et plein de caractère, parfait pour parfumer naturellement toutes vos préparations.
Jardins Bio en Othe est né de l’association d’Aurélie et Emmanuel Cretté — agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay — et de Jean Wucher, installé à Dixmont depuis plus de 20 ans. Leur démarche : développer un maraîchage biologique respectueux de la biodiversité et de la ressource en eau, tout en partageant leur passion de la terre. Située au cœur du Pays d’Othe, à Dixmont, leur production locale inclut fruits et légumes de saison, farines, légumes secs, huiles, ainsi que poules pondeuses et agneaux élevés sur place. Certains produits sont transformés sur place — confitures, soupes, sauces… — afin de valoriser chaque récolte et éviter le gaspillage.
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