Une tartinade fruitée et originale, préparée à la ferme en Bourgogne. Ce Caviar de chia au cassis associe la douceur naturelle du chia à l’intensité acidulée du cassis pour un plaisir sain, gourmand et local. Producteur : Maison Manlène
4,50 €
Découvrez notre Caviar de chia au cassis, une création artisanale unique signée La Maison Manlène. Élaborée directement à la ferme à Valravillon, en Bourgogne, cette tartinade fruitée marie la texture onctueuse des graines de chia bio cultivées sur notre exploitation à la fraîcheur acidulée du cassis.
Naturellement riche en fibres, oméga-3 et protéines végétales, cette préparation saine et légère se déguste au petit-déjeuner, sur des tartines, dans un yaourt ou en accompagnement d’un dessert. Son goût équilibré, entre douceur et vivacité, en fait une alternative originale aux confitures classiques.
Produite en petites fournées à partir d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique, cette recette allie authenticité, naturalité et plaisir.
Derrière chaque pot, Jean-Christophe et Arnaud Rousselat, fondateurs de La Maison Manlène, cultivent avec passion lentilles, pois chiches, maïs et graines de chia sur leurs terres bourguignonnes. Leur ambition : proposer des produits bio, locaux et innovants, alliant savoir-faire fermier et gourmandise artisanale.
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