Escalopes de noix de veau Huguier Frères, fines et très tendres. Une viande délicate, idéale pour une cuisson rapide et des recettes élégantes.
A partir de 3,06 €
Les escalopes de noix de veau Huguier Frères sont découpées dans l’une des parties les plus nobles du veau. La noix de veau est reconnue pour sa tendreté exceptionnelle, sa finesse de grain et sa saveur douce, parfaitement adaptée aux cuissons rapides.
Ces escalopes offrent :
une texture moelleuse et fondante,
une viande pauvre en gras,
une grande polyvalence culinaire,
une cuisson homogène et rapide.
Idéales pour :
✔️ une cuisson à la poêle ou au beurre,
✔️ des recettes à la crème ou au citron,
✔️ des escalopes milanaises,
✔️ une cuisine familiale ou gastronomique.
pâtes fraîches ou risotto,
légumes verts ou poêlée de champignons,
purée maison ou pommes vapeur,
sauce légère (citron, crème, jus).
Un produit élégant et fiable, qui met en valeur la qualité et la finesse de la viande de veau Huguier Frères, parfait pour des plats savoureux et rapides à préparer.
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