Éveillez vos sens avec chaque gorgée pétillante.
Producteur : Miel de l'Yonne - Henry Julien
Origine : Yonne
3,90 €
Récolté avec passion au cœur des paysages préservés de l’Yonne, le miel Henry Julien est le fruit du travail patient des abeilles et du savoir-faire d’un apiculteur attaché à son terroir.
🌼 Un miel authentique et naturel Issu de fleurs locales et butiné au fil des saisons, ce miel reflète toute la richesse florale de l’Yonne. Non chauffé et non pasteurisé, il conserve intactes ses qualités gustatives et nutritives.
🍯 Un goût unique
On y retrouve des arômes subtils, à la fois doux et parfumés, qui en font un miel idéal aussi bien pour sucrer naturellement vos boissons chaudes, accompagner vos recettes ou se déguster simplement à la cuillère.
🍎 Le cidre Henry Julien
En plus de son miel, Henry Julien élabore un cidre artisanal de caractère, issu de pommes sélectionnées dans le respect du terroir de l’Yonne. Naturellement pétillant et riche en saveurs, son cidre séduit par son équilibre entre fraîcheur fruitée et authenticité. Une boisson conviviale, parfaite pour accompagner vos repas ou vos moments de partage.
Alliant tradition et gourmandise, le Cidre Brut de Miel de l’Yonne est une création originale qui marie le caractère sec et fruité d’un cidre artisanal à la douceur subtile du miel local.
Issu de pommes soigneusement sélectionnées et fermenté de façon naturelle, ce cidre révèle une belle intensité aromatique : la fraîcheur acidulée de la pomme est sublimée par les notes florales et délicatement sucrées du miel de l’Yonne, reconnu pour sa qualité.
Pétillant, équilibré et généreux en bouche, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de viandes blanches, de fromages affinés ou de desserts fruités.
Un cidre de caractère, raffiné et authentique, qui met à l’honneur le terroir et le savoir-faire local.
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